Розлив сладких соусов: фасовочно-упаковочный комплекс с четырьмя поршневыми дозаторами

Сладкие соусы, томатная паста, мёд и гели — густые и вязкие продукты. Их разливают в стеклянную или ПЭТ тару, и именно вязкость определяет, как ведёт себя продукт в момент заполнения бутылки.

На такой линии важна не только точность дозы, но и стабильность поверхности продукта: любое лишнее движение тары во время заполнения отражается на горлышке и даёт подтёки и брак.

Четырёхголовочный поршневой дозатор FTPfill — это машина объёмного дозирования, которая закрывает участок заполнения тары, а не всю линию: подготовка сырья, укупорка и этикетировка остаются соседними операциями.

Поэтому разговор о качестве густого соуса в бутылке начинается с двух вопросов: останавливается ли тара под соплом и чем приводится в движение поршень.

При позиционной (остановочной) заливке бутыль останавливается под соплом, а затем снова стартует. Инерция густого продукта даёт всплеск: поверхность колышется, часть соуса уходит на горлышко и на конвейер.

Вторая проблема — привод. Если поршень толкает сжатый воздух, а не серводвигатель, колебания давления в пневмосети меняют ход поршня, а вместе с ним и фактическую дозу.

Для сладкого соуса и томатной пасты это оборачивается нестабильным уровнем в бутылке и лишними переделками партии.

Тара не останавливается: она идёт по пластинчатому конвейеру, а четыре головы движутся вместе с ней и заполняют бутылку прямо на ходу. При таком динамическом заполнении поверхность продукта остаётся спокойной.

Каждый из четырёх поршневых насосов работает по циклу всасывание — отмер — выталкивание, а трёхходовой поворотный клапан переключает поток между баком и дозирующим цилиндром.

Горизонтальное перемещение голов обеспечивают зубчатая рейка, серводвигатель с шестернёй и линейная направляющая; головы могут работать парами или по отдельности.

Зажим держит бутылку за горлышко, головка опускается и выставляет сопло соосно горлышку, поэтому поток идёт в тару, а не мимо неё.

Станция рассчитана на четыре головы. В спецификации серии указаны также исполнения на 2 и 6 голов — эти значения приведены только для сравнения и не являются измеренными данными четырёхголовочной машины.

Для четырёхголовочного исполнения заявлены: диапазон дозы 50–1000 мл (с возможностью изготовления под задачу), скорость 40–50 бутылок в минуту, питание 380 В / 50 Гц, мощность 4,5 кВт, габарит 2200×1400×2200 мм, масса 700 кг.

Бак U-образный и оснащён датчиком уровня: при достижении порога подающий насос останавливается, поэтому перелива и простоя из-за пустой ёмкости не возникает.

Отдельно стоит сказать о давлении воздуха: в исходной документации это значение записано с ошибкой и до инженерного подтверждения не приводится.

Трубопроводы собраны на быстросъёмных защёлках, а промывочный клапан сливает остатки из бункера в бак для загрязнённой воды с боковым выводом.

Защитные двери и окно электрошкафа сделаны из прозрачного закалённого стекла: состояние процесса видно, не открывая машину.

При смене тары регулируют расстояние между захватами зажима, высоту и шаг направляющих, общую высоту блока голов, а также заменяют сопла. Конкретное время переналадки в документации не приводится.

Непрерывная подача тары вместо постоянных остановок: заполнение идёт на ходу, поверхность продукта остаётся спокойной, а значит меньше подтёков и переделок.

Доза задаётся серводвигателем по числу оборотов, а не давлением в пневмосети, поэтому ход поршня не зависит от колебаний воздуха.

Оператор видит параметры и счётчик заполненных бутылок на сенсорном экране, а состояние узлов и шкафа — через прозрачные панели.