Галерея оборудования
1 / 3
Этап линии 04
Розлив соусов: как выбрать дозатор и подачу
Посмотрите доступное оборудование, его работу на площадке и условия стыковки для этого этапа.
Окончательный выбор подтверждается по упаковке, темпу и интерфейсам соседнего оборудования.
Посмотреть оборудование
Видео с площадки
Видео с площадки
Описание оборудования
Для маршрута розлива и запайки туб.
Что нужно подтвердить для этапа
Пришлите реальный продукт и упаковку, диапазон доз, горло или размеры пакета/тубы, крышку, рабочую температуру, подогрев и мешалку, сменное задание и соседнее оборудование.
Сначала разделите термины
Эти четыре термина часто смешивают, и из-за этого меняется объем оборудования.
- розлив
- Само действие наполнения: подача продукта в тару. Объем оборудования получает подачу сверху и передает закрытие далее по линии.
- дозирование
- Само дозирование: как мерный узел отмеряет одну порцию. Это один элемент маршрута розлива, а не весь этап.
- фасовка
- Фасовка — это разделение продукта на отдельные единицы тары для продажи или использования. В отличие от розлива, акцент на единичной упаковке; типична для саше, дой-паков и ведер.
- упаковка после розлива
- Все операции после наполнения: укупорка, контроль, маркировка, этикетировка, усадка рукава, накопление, упаковка в короба и паллетизация. Они находятся ниже по потоку и не входят в этот этап.
Сравниваемые маршруты
Сначала сузьте выбор до одного-двух маршрутов по форме продукта.
Поршневой маршрут
Подходит для однородных продуктов или продуктов с мелкими частицами, где нужна точная доза за цикл; дозирование выполняет мерный цилиндр и переключающий клапан.
Следящий маршрут
Головки движутся вместе с непрерывно идущей тарой; подходит продуктам, течение которых позволяет наполнять на ходу, когда остановка тары нежелательна.
Маршрут с роторным насосом
Объединяет подачу, розлив и работу при низком уровне вязкого продукта в единый тракт; подходит для мягкого обращения с густыми соусами и продуктами с мягкими частицами.
Маршрут весового розлива
Дозирование по весу; подходит для крупной тары (ведра HoReCa, промышленные ведра) и продуктов с большой дозой на единицу.
Маршрут линии соусов
Начинается с подачи и позиционного розлива, затем по проекту добавляются подготовка продукта, подогрев с мешалкой и последующие этапы; подходит проектам соусов, где объем линии еще определяется.
Маршрут с комплексной линией
Бутылочная линия может идти от розлива до паллетизации, а линия ведер строится вокруг взвешивания, внутренних и внешних крышек и перемещения полного ведра. Подходит новым проектам и значительному расширению выпуска.
Что проверять для густого и с частицами
Это объекты для оценки, а не готовые выводы.
- Текучесть при рабочей температуре: поведение при комнатной температуре не отражает поведение на розливе.
- Размер крупнейших частиц, плотность и соотношение фаз: вместе они определяют способ дозирования и тип клапана.
- Расслоение, оседание или пена: от этого зависит, нужны ли подаче перемешивание и подогрев.
- Состояние после остановки: корка, загустевание или застывание напрямую меняют способ повторного пуска.
- Отсечка сопла и продукт на горле: определяет необходимость отсечки с подсосом или поддона.
- Всасывание при низком уровне, слив и мойка: на этом участке вязкие продукты часто останавливают работу.
Интерфейсы с соседними этапами
Розлив — это не только одна машина.
- Выше по потоку: способ подачи продукта (бункер, трубопровод, наличие обогрева), ориентация передачи и высота конвейера с предыдущего этапа.
- Ниже по потоку: темп и способ передачи для укупорки, контроля, маркировки, этикетировки, усадки рукава и накопления.
- Общие данные: реальная тара и образец крышки, минимальная и максимальная доза, обычная и пиковая цель, модели действующих машин и высоты конвейеров, план с размерами.
- Пока эти данные не известны, этап розлива может оставаться только на уровне сравнения маршрутов и не сужается до конкретной конфигурации.
Уточните оборудование и интерфейсы площадки для этапа «Розлив».
Предоставьте соседнее оборудование, высоту конвейера, образцы упаковки, целевой темп и план с размерами, чтобы подтвердить подбор и стыковку этого этапа.