Маршруты для испытания
Оборудование для розлива соусов
Этапы розлива, подачи и упаковки для продукта «Черничный джем».
Для линейки черничного джема можно рассматривать розлив и смену формата для целых ягод, половинок и пюре; требования к внешнему виду определяют общие участки.

Перевести производственную цель в реальные условия
Используйте этот продукт, чтобы уточнить состав оборудования для подачи, насоса, бункера и сопла.
Целые ягоды черники, половинки, кусочки и пюре по-разному ведут себя из-за кожицы, семян и плотности мякоти.
Пришлите максимальный диаметр ягод, долю фруктов, диапазон плотности, гелеобразование, температуру и горло тары. После этого можно оценить проход, медленное перемешивание, терморежим и сопло.
- Укажите целые ягоды, половинки, кусочки или пюре и покажите максимальный диаметр и плотность.
- Предоставьте долю ягод, кожицу и семена, гелеобразование, кислотность и рабочую температуру.
- Добавьте тару, горло, дозу и укупорку — по ним оценим подачу, медленное перемешивание, подогрев и сопло.
Включить продукт в производственный план
Далее сравните маршрут розлива, упаковку для запуска и первый этап, который может ограничить производство.
Подходящая тара
Ключевой этап
Розлив
Бутылки и банки, тубы, готовые пакеты с носиком, пакеты из рулонной пленки и многорядные саше требуют разной подачи, позиционирования и герметизации — начните с реальной упаковки.
Смотреть процесс и оборудованиеУточните оборудование для розлива и упаковки продукта «Черничный джем».
Укажите состояние продукта при рабочей температуре, крупнейшие частицы или пену, образцы тары и крышки, дозу, обычную и пиковую цель, мойку и действующие машины.