Маршруты для испытания
Оборудование для розлива соусов
Этапы розлива, подачи и упаковки для продукта «Клубничный джем».
Для повторных розничных партий клубничного джема с видимыми ягодами маршрут должен пропускать мякоть и давать производству понятную основу для смены дозы и упаковки.
Реальный продукт, тара и доза уточняют конкретный объем подачи, сопла и закрытия; вязкость, частицы, тягучесть и пена влияют на фактическую конфигурацию.
Перевести производственную цель в реальные условия
Используйте этот продукт, чтобы уточнить состав оборудования для подачи, насоса, бункера и сопла.
От пюре до целых мелких ягод: размер и плотность фруктов меняют требуемый проход и режим перемешивания.
Пришлите максимальный размер ягод, соотношение фаз, требование к сохранности, температуру горячего розлива, горло и дозу. Это исходные данные для проверки прохода, медленного перемешивания и отсечки.
- От пюре и кусочков до половинок или целых мелких ягод: покажите максимальный размер, плотность и требование к сохранности.
- Предоставьте соотношение фаз, температуру горячего розлива, дозу, горло и укупорку.
- Для пакетов или ведер добавьте пленку, штуцер или крышку — по ним спланируем испытание прохода частиц и отсечки.
Включить продукт в производственный план
Далее сравните маршрут розлива, упаковку для запуска и первый этап, который может ограничить производство.
Подходящая тара
Ключевой этап
Розлив
Бутылки и банки, тубы, готовые пакеты с носиком, пакеты из рулонной пленки и многорядные саше требуют разной подачи, позиционирования и герметизации — начните с реальной упаковки.
Смотреть процесс и оборудованиеУточните оборудование для розлива и упаковки продукта «Клубничный джем».
Укажите состояние продукта при рабочей температуре, крупнейшие частицы или пену, образцы тары и крышки, дозу, обычную и пиковую цель, мойку и действующие машины.