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酱料灌装采购笔记

番茄丁灌装如何检查颗粒完整与固液比例

除整包装重量外,还要检查颗粒状态以及每份固体与液体比例。

提供包含最大颗粒的番茄样品,说明形状、软硬、液相比例及允许的灌后状态,展示等待沉降。评估料罐、泵、阀和灌装头时不能仅凭设备名推定颗粒通径。

约定灌装前后取样方法,按既定标准比较外观与破损颗粒,并核对连续多瓶的组成。重量相同而固液比例不同,可能仍不符合成品要求。

使用真实瓶罐盖样,把瓶口、装量、封口区污染与颗粒通过一起测试。覆盖开始、等待后及批次结束,观察每份组成是否变化。

向 CODAPAK 提交物料、包装、最大颗粒照片和完整性标准,用于确定具体配置试验。番茄丁验证通过不能代替其它含颗粒物料的验证。

可确认本期需要的设备路线与接口范围。物料、包装、装量、日常与峰值目标和现有设备用于整理下一步样品资料。